주변 풍경 등,,,/먹거리
낚지 볶음
winwin55
2012. 2. 29. 14:12
2012.02.19
입맛을 살리기 위해서 "낚지볶음"을 만들 었다.
냉장고에서 재료들을 꺼내어 준비를 마친 뒤에
가스 렌지에 프라이팬을 올리고
올리브유에 다진 마늘과 고춧가루를 넣고 볶는다.
버섯과 당근을 넣고
양배추와 양파를 넣은 뒤
양배추의 숨이 죽을때 까지 볶아 준다.
이어서 손질 된 낙지를 넣고
잠시 기존 채소와 함께 볶다가
파를 넣고 잠시 볶은뒤
접시에 담고 깨를 조금 뿌려서 마무리 한다.
