병어찜

2012.04.23

 

1. 냄비 바닥에 묵은지를 깔고 다시마 국물을 부은 뒤

 

2. 냉동고에서 "병어"를 꺼내 올리고

    마늘 다짐과 양파를 적당히 넣는다.

 

3. 중불에 30분 정도 끓인 뒤

 

4. 접시에 묵은지와 함께 내 놓는다.