주변 풍경 등,,,/먹거리
민들레 겉절이
winwin55
2012. 5. 14. 11:18
2012.04.30
민들레를 다듬어 물에 씻은 다음
물기를 빼고
양념을 준비한 뒤
고추가루,파,마늘,액젖을 넣고 버무리고 나서
준비한 양념을 넣고 다시 버무 린다.
마지막에 매실 엑기스를 넣어 비비고
접시에 담아 낸다.
