[스크랩] Re: 핸드 드립 커피 맛있게 추출하는 법

• 핸드 드립 커피 맛있게 추출하는 법
• "원두는 충분히 젖고 싶다" - 핸드 드립 커피(Hand Drip Coffee) 추출법에스프레소 기계를 사용해 단순히 커피만 뽑아내는 바리스타가 아니다!Green bean 고르기부터 로스팅, 블렌딩, 커피 추출까지 커피 제작 전과정을 책임지는 허형만 씨는 스스로를 '커피人'...

출처 : Daum 지식

글쓴이 : 노하우팟님 원글보기

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