들깨 수확하기

2022.10.19

잘 마른 들깨대를 적당히 털어서 검불을 제거하고

2022.10.20

들깨씨를 물에 넣고 채로 건져내기를 3 - 4차례 반복하고

물기를 제거한 다음 돗자리에 펴서 말린다.

2022.11.01

햋볕에 말린 들깨씨(6kg)를 다시 한번 고운채로 쳐서 잡티등을 제거하고 방아간에 가서 기름을 짲다.