2010.01 음식(닭볶음탕,동태전) 2010.01.17 "닭볶음탕"을 하기로했다. 먼저 닭을 흐르는 물에 씻은다음 양파를 갈아서 넣고 마늘,양념장,후추등을 넣고 골고루 버무린다음,물엿을 조금 넣고 다시 버무린다. 1 - 2시간 정도 숙성시키면서 감자,마늘,고추등을 준비한다. 숙성된 닭고기에 육수를 붓고 중불에 끓인다. 어느정도 익어가면 준비.. 주변 풍경 등,,,/먹거리 2010.01.20
