민들레나물 2012.04.27 민들레를 다듬어서 물에 씻은 다음 물기가 어느 정도 빠지기를 기다리는 동안 소금을 적당량 붓고 물을 끓인다. 끓는 물에 민들레를 넣어서 알맞게 데친 다음 찬 물에 헹군다. 고추가루,깨,다진마늘,파 등을 넣은 뒤 데친 민들레를 넣고 양념이 잘 배도록 비벼 준다. 그릇에 담아.. 주변 풍경 등,,,/먹거리 2012.05.14
