주변 풍경 등,,,/먹거리

낚지 볶음

winwin55 2012. 2. 29. 14:12

2012.02.19

 

 입맛을 살리기 위해서 "낚지볶음"을 만들 었다.

냉장고에서 재료들을 꺼내어 준비를 마친 뒤에

 가스 렌지에 프라이팬을 올리고

올리브유에 다진 마늘과 고춧가루를 넣고 볶는다.

 버섯과 당근을 넣고

 양배추와 양파를 넣은 뒤

 양배추의 숨이 죽을때 까지 볶아 준다.

 이어서 손질 된 낙지를 넣고

 잠시 기존 채소와 함께 볶다가

 파를 넣고 잠시 볶은뒤

 접시에 담고 깨를 조금 뿌려서 마무리 한다.

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