나만의 비밀기록

용산전자상가주변의 보신탕집 중에서 "신계골"을 맛집으로 선정했다. 뚝배기에 담긴 탕은 보기에도 먹음직스럽고 부드러운 육질이 식욕을 당긴다. 양념장에 찍어서 깻잎과 함께먹으니 입안에서 살살 녹는다. 밥에는 "조"가 섞여있고 전골을 주문하니 갈비살이 듬뿍 나온다. 푸-욱 끓인뒤에 갈비한대..

선지해장국이 일품인 "부부 창성옥"이다. 용문시장에 위치하며 인테리어를 바구어 새롭게 오픈했는데, 인테리어업자의 실수인지 검은색상의 실내는 카페분위기를 띄운다. 배추김치와 깍두기도 신선하고 정갈하며 고명(?)을 얹은 선지해장국이 호기심을 자극한다. 배추는 속배추의 부드러운부분만 사..

마포의 맛집중 "김치찌개"가 유명한 "굴다리식당"을 찾았다. 메뉴는 선택의 여지없이 단 2가지 기본으로 나오는 계란말이도 풍성하고 김치찌개도 자리에 앉자마자 바로 나오는데 김치는 포기김치 그대로고 돼지고기는 도톰하고 비개가 붙어있는데 생각보다 부드럽고 맛있다. 제육볶음도 고기가 큼직..