채끝 로스

2012.03.01

 

 재료를 준비 한다. 먼저 "황금 버섯"

 "표고 버섯"

 양념에 재워 둔 "채끝"

 "채끝"을 프라이팬에 올려 굽는다.

 동시에 표고 버섯과 황금 버섯도 프라이팬에 구워 준다.

 "채끝"이 적당하게 익으면 먹기 좋게 잘라서 버섯위에 얹어 준다.

 마지막으로 달래와 황금 버섯을 얹고 식지 않도록 프라이팬 채로 식탁에 내어 간다.